Imagen de un ñame del aire, también conocido como ñame molleja. Reproducción José Lúcio Batista, de Uberaba (MG), envió una carta a Globo Rural preguntando sobre el ñame del aire, planta que también es conocida como ñame-molleja. Para quien no lo conoce, el ñame del aire es una PANC (Planta Alimenticia No Convencional) y pertenece a la misma familia de los ñames tradicionales. La especie ha despertado interés de productores y consumidores por su potencial alimenticio y por las diferentes formas de cultivo. Para ayudar a quien desea conocer más sobre el cultivo, la Empresa de Investigación Agropecuaria de Minas Gerais (Epamig) pone a disposición una cartilla dedicada al tema.
El material reúne información sobre la siembra, los cuidados necesarios durante el cultivo y las principales plagas y enfermedades que pueden afectar a la planta. 📱Accede aquí ¿Qué hace que un huevo sea jumbo? La edad de la gallina ayuda a explicarlo.
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