Консервы, долг и истории: маленькие лавки сопротивляются времени и сохраняют традиции внутренних районов штата Сан-Паулу

Консервы, долг и истории: маленькие лавки сопротивляются времени и сохраняют традиции внутренних районов штата Сан-Паулу Reprodução/TV TEM На фоне трансформаций сельской местности и развития крупных торговых сетей старые лавки во внутренних районах Сан-Паулу продолжают сопротивляться времени. Эти заведения сохраняют воспоминания, укрепляют общественные связи и поддерживают жизнь традиции, которая оставила след в поколениях. На трассе 12, в Трес-Фронтейрас (штат Сан-Паулу), недалеко от Санта-Фе-ду-Сул, лавка, открытая четыре десятилетия назад, продолжает привлекать посетителей в поисках вкусов и воспоминаний о глубинке, которая, кажется, остановилась во времени. Именно здесь фермер Антонио Скарабели построил свою жизнь вместе с семьей.

По его словам, движение было интенсивным, когда регион был занят в основном мелкими фермерами и кофейными плантациями. «Людей было много. Мы продавали всё. Потом кофе закончился, пришел сахарный тростник, и люди начали уезжать», — вспоминает он. Его сын, Димар Апаресидо Скарабели, рассказывает, что это место когда-то было главным торговым центром региона. «Покупки на неделю, на месяц — всё делалось здесь. Мы продавали по 100, 150 килограммов муки и десятки тюков сахара в неделю», — утверждает он. Сегодня функция изменилась. Лавка перестала быть большим сельским рынком, но продолжает оставаться местом встреч для местных жителей и туристов. Среди самых востребованных продуктов — консервы, сыры и домашние сладости, приготовленные Надией Марией Фрейтас Скарабели. Аффективная память Консервы, долг и истории: маленькие лавки сопротивляются времени и сохраняют традиции внутренних районов штата Сан-Паулу Reprodução/TV TEM Для многих посетителей посещение лавки — это также возможность вернуться в собственную историю. Клиентка Мариене Майя посещает это место с детства, когда сопровождала родственников, живших в сельской местности. «Это вызывает у меня сильную ностальгию по тем временам, которые, к сожалению, не вернутся. Но мы возрождаем эти корни и сохраняем эту историю живой», — говорит Мариене. По словам историка Сильвио Луиса Лофего, лавки взяли на себя важную роль в сохранении сельской памяти. «Они представляют собой пространства сопротивления. Многие сельские общины исчезли или потеряли свои характеристики за последние десятилетия, но лавки остаются символами общения и местной идентичности», — объясняет он. Традиция, проходящая через поколения Консервы, долг и истории: маленькие лавки сопротивляются времени и сохраняют традиции внутренних районов штата Сан-Паулу Reprodução/TV TEM В Нова-Канаан-Паулиста (штат Сан-Паулу), примерно в 30 километрах оттуда, другая лавка поддерживает традицию. Расположенная в районе Лоуро, она существует почти 70 лет. Уже 42 года этим пространством управляют Пауло Франсиско Араужо и его жена Сония Мария Андраде Араужо. «Здесь было всё, как в маленьком супермаркете. Многие лавки закрылись, но мы продолжаем», — говорит Пауло. Помимо товаров, это место сохраняет обычай, который становится всё более редким: продажу в долг (fiado). «Я помог прокормить немало семей. Я вырастил здесь своих детей и улучшил свою жизнь, работая в лавке», — вспоминает он. Заведение также хранит историю любви. Пауло и Сония познакомились здесь более полувека назад и продолжают принимать клиентов, которые со временем стали друзьями. «Клиентура превратилась в семью. У нас здесь есть друзья 50-летней давности», — утверждает Сония. Смотрите репортаж, показанный в программе 21.06.2026: Лавки становятся туристической достопримечательностью в регионе Рио-Прето ВИДЕО: смотрите репортажи Nosso Campo Перейти к + TV TEM | Программа | Видео | Социальные сети Следите за последними новостями Nosso Campo.